咖啡是一级致癌物是真的吗？健康的生活方式，提神醒脑不可过量

咖啡是一级致癌物是真的吗 咖啡是否属于一级致癌物呢？答案是否定的。根据世界卫生组织的评估，咖啡并不被列为致癌物。事实上，咖啡中含有多种抗氧化物质，如咖啡醇、咖啡豆醇等，这些物质有助于减少细胞受到的损害低患癌症的风险。 咖啡中的咖啡因也是人们关注的一个焦点。咖啡因是一种中枢神经系统兴奋剂，具有提神醒脑的作用。适量摄入咖啡因并不会对人体健康产生负面影响，反而可能有助于预防某些类型的疾病，如帕金森病等。