木糖醇是什么东西？甜而不胖的秘诀，吃糖过量的危害

木糖醇是一种有机化合物，也被称为甲醇醛或木瓜糖醇，是一种代糖。 木糖醇还具有一些健康益处，比如对牙齿友好，因为它不会引起龋齿，反而可以减少口腔中的酸性环境，有助于口腔健康。此外，木糖醇的血糖反应较低，因此对血糖的影响较小。 然而，需要指出的是，尽管木糖醇有上述优点，但过量摄入仍然可能导致腹泻等消化问题，因为糖醇类物质在肠道中吸收较慢，过量时会引起渗透性腹泻。因此，即使是健康的替代品，也应适量食用。