长胖了，今天我用1斤大米1块姜做炒姜米茶，刮油解腻，肚肚很舒服

今天我炒了姜米茶，帮助消化，去油解腻。 1，准备1斤大米（半斤白米，半斤紫米，紫米花青素含量丰富，对女性特别好），一块老姜（老姜不需要去皮，姜皮可以中和姜肉的燥热），一点陈皮丝（可以消积食）。老姜洗干净后切成薄片，再切丝。 2，大米不用淘洗直接下锅，用中小火不停的翻炒，炒4-5分钟大米开始泛黄，放入姜丝，继续炒至大米变黄就转最小火，继续炒至大米变焦黄就可以关火，放入陈皮利用余温炒1-2分钟。注意不要炒过火哦，不然有糊味儿。 3，保存：完全凉透之后放进罐子里密封保存。 4，冲泡：杯子里舀入3-4勺姜米茶，用开水冲泡。有米香姜味，还有甘香的陈皮，还可以放一块红糖哦。