小米粥,人人爱喝,尤其是早餐或是吃带馅儿的面食的时候来一碗,绝对顺心顺意。 在北京,一些譬卖京东肉饼、褡裢火烧甚至是包子的店铺,都会提供免费的小米粥,但坦率地说,那些小米粥有点不好喝,稀了咣当。 还有就是在家里熬小米粥,有些朋友为图省事或是节约时间,头天晚上把小米和水放入电饭煲,定时,第二天一早喝,做出来的粥也不是那么美妙,甚至有的都是水密分离的那种。 今天我们和大家分享的视频,只要简单几步做对了,就可以解决上述全部问题,包你熬出来的小米粥香润粘稠米油厚。