喜马拉雅黑盐，1000摄氏度高温下工作一整天才能制作出一批

在高达1,000 摄氏度的温度下工作一整天才能制作一批喜马拉雅黑盐。这些盐曾经被用作治疗消化不良的药物。今天，它是南亚美食的主要调味品——以其独特的鸡蛋味和鲜味而闻名。但是，漫长而危险的制造过程使人们远离了这门手艺。