他们加工的蘑菇当中只有不到1%会被评为顶级香菇，森林香菇越来越难种植，而且生产白花品种所需的条件非常特殊，甚至几滴雨都可能毁掉它们，最重要的是人们对各种香菇的需求正在下降。那么，是什么让这些森林里生长的蘑菇如此昂贵呢?
