江阴鲜味：一碗刀鱼面，一口鲥鱼香

鲜，是江阴人的灵魂。在这片长江之阴的土地上，人们用五谷果蔬，鱼虾水产，创造出了无数的美味佳肴，让舌尖上的鲜味成为了江阴的一张名片。华西冰油、红蒸鲥鱼、刀鱼面、刀鱼馄饨……这些江阴的特色美食，不仅让江阴人自豪，也吸引了无数的食客前来品尝。今天，就让我带您走进江阴的鲜味世界，感受一下江阴人的饮食文化吧。