满地豆角成熟,阿婆摘回和孙子做酸豆角,豆角简单清洗干净,晒到半干,然后收回切丁,加入粗盐搅拌均匀,然后装进罐子里密封10天就可以吃了,酸酸脆脆的豆角不管是直接吃还是做配菜炒,都是很下饭的一道菜,也很开胃