在农村,很多食材基本都是自给自足的,菜地里的各种瓜果蔬菜,都是阿婆精心种植的成果,像这一颗颗茂盛的姜,长势很是喜人,阿婆挖回去,准备泡一坛子姜,泡好的姜,可以直接吃,也可以用来做辅料,无论怎么吃,都是一道好吃的菜,肉感满满的白切猪手,配上酸脆的姜,口感直接上了一个度,香喷喷的土鸭炒姜,是家里晚辈的最爱,简单的饭菜,是阿婆日常的劳动成果。