农村几毛钱一斤的木薯，有人说它毒性极强，有人说它味道极香

木薯，富含淀粉，被称作“淀粉之王”。有少量毒素，不可过量食用，但经过晒干，剥皮，烹煮的方式可以去除毒素，可适当食用，阿婆挖回的木薯，擦丝，晒干，研磨成粉，就可以用来做各种美食了，木薯糍粑，是阿婆她们老一辈以前经常吃的一种传统小吃，木薯，也是她们的口粮之一。