在欧洲被人们被称之为“白金”，价格是绿芦笋的三倍

白色芦笋的茎比普通绿色芦笋要粗得多，它的味道更甜也更多汁，爱好者们称这种蔬菜为白金，他们愿意为它支付比绿芦笋高三倍的价格，因为它具有着独特的味道。但由于白芦笋和绿芦笋是完全相同的植物，因此种植完美的白芦笋茎以获得最高的价格需要特殊的准备和专门的工具以及与太阳赛跑，那么，芦笋究竟需要做什么才能变成白色呢？