主面团: 一个鸡蛋(55g+-) 130g 冰牛奶 20g 糖 9g 鲜酵母/3g耐高糖干酵母 250g 高筋面粉 2g 盐 25g 融化黄油 夹层: 15g 软化无盐黄油 15g 细砂糖(可选) 20g 葡萄干 20g 芒果干 20g 蔓越莓干 表面: 黄油 模具尺寸:16.5*7.5cm 烘烤温度:338°F/170°C,烤20-26分钟