俗话说：十年鸡头胜砒霜，探究鸡头毒性强的原因，避免危害健康

本视频介绍了鸡头的毒性和其增强的原因。重金属的积累会导致鸡头毒性增强，而这种毒性会随着时间推移逐渐加深。建议选购安全可靠的农产品，多吃新鲜蔬菜、水果和药膳，加强素食和煮熟的措施，以减少重金属的吸收。涉及食品安全、健康和环境污染等问题。