电商大哥跨界做浙江小吃，3口大锅铺满盐巴，日做200多只盐鸡

电商大哥跨界做浙江小吃，在厦门开饭店创业，3口1米大锅铺满盐巴，1天做200多只盐鸡，2斤多竹林走地鸡加冰块腌制1小时，用洋葱芹菜等按摩揉搓，再码放在盐巴上煨烤，鸡肉鲜嫩多汁，咸香好吃，很适合下饭下酒。