20多年修车师傅转行做小吃，用芋头做福建肉夹馍，半天能卖4000多

20多年修车师傅转行做小吃，用芋头、豆腐和猪肉做福建特色“油炸汉堡”，肉丁做夹心，仅下午营业，手工做法，食材新鲜是关键，大叔半天能卖4000多，是闽南街头常见的下午茶小吃，外酥里嫩，口感丰富太好吃。