与其他类型的芥末相比,第戎芥末具有更浓郁,更尖锐,更辣的味道。它的名字来自法国勃艮第的第戎镇,这也是它的起源地。但在世界各地销售的大部分第戎芥末却并不是来自法国。这样做的几个罐子将比普通第戎芥末花费多6倍。那么真正的第戎芥末有什么不同呢?为什么它如此昂贵?