螃蟹脚是一种生长在茶树上的寄生植物,因为对海拔气候和茶树的年龄都有苛刻的要求,所以数量稀少,加上它有一定的药用价值,也非常珍贵。在景迈山等采茶的间隙,我吃到了农家阿姨做的螃蟹脚煮鸡,觉得特别鲜美难忘,就约着阿姨第二天去采些回来,但属实没想到她们如此盛装打扮,还一模一样!