抹茶马卡龙(减糖版)，多次经验不失败配方

大家在制作马卡龙的时候是不是经常会遇到没有裙边，开裂或者空心等问题呢，今天分享一个低糖版的抹茶马卡龙的做法，一并解决以上这些常见的问题. 🍞原料 ☘️ 抹茶杏仁糊 杏仁粉 60克 糖粉 45克 抹茶粉 5克 蛋白 45克 细砂糖 40克 塔塔粉 1/4茶匙 ☘️抹茶奶油霜 奶油 50克 白巧克力 50克 抹茶粉 4克 无盐黄油 40克 ☘️**预热烤箱至150C/295F ** 150C/295F烤制13-15分钟 ☘️请根据您用的模具和自己烤箱来适当调整温度和时间。 @萨姐的南墙北调