单店和小店做不到连锁化,未来会被大零售商吃掉吗?标准化和规模化是效率的代名词,但是标准化做得好连锁规模也不小的大卖场,在人效、品效和坪效上现在都很弱,这个可归因大店型服务小商圈导致单店无法盈利。连锁便利店之所以效率高标准化无疑是基础,另外小店型服务小商圈,差异化商品和售卖便利服务也是原因。