番茄肥牛面｜带你吃遍100种面NO.03

吃面星人带你吃遍100种面之番茄肥牛面 ｜浓郁的番茄汤底一定离不开番茄2件套：番茄膏、碎番茄罐头 ｜肥牛要选择品质较好的澳洲安格斯肥牛卷，喜欢吃肉的可以切厚片 ｜加入菌菇会让汤底变得更鲜美 ｜面条煮好后过一下冰水会变得更加劲道（煮面小窍门～～） ｜小青菜可以根据个人喜好换成其他的绿叶蔬菜 ｜面条根据个人的喜好可以选择粗的细的宽的窄的 ｜汤底调味按照自己的喜好适当调整用量 ｜番茄汤底可以按照一餐一份的量分装好冷冻保存随吃随用，可以保存1个月 吃之前直接放入锅中加少量清水烧开后大火煮沸15s即可