土豆番茄炖牛腩，经典味道，简单做法

牛肉部位请自行选择，我建议这个配方里的牛肉不用牛腩应该更好。大家请参照原始配方去进行改良，期待你所做出意想不到的味道！ 土豆番茄炖牛肉配方： 牛肉：1公斤 土豆：3到4杯 番茄罐头：一罐约400克 洋葱：1杯 蒜碎：1汤匙 面粉：2汤匙 胡萝卜：2杯 番茄酱：适量 月桂叶（香叶）：3片 百里香：2茶匙 盐和黑胡椒：适量 橄榄油：约3汤匙 汤或者水：约1品脱 锅中倒油，放入香叶，倒入生牛肉炒至上色，加入面粉炒五分钟左右，加入番茄酱炒四到五分钟，加入盐、胡椒百里香和洋葱炒四到五分钟，加入番茄罐头煮六到七分钟，加入胡萝卜、土豆和汤，盖上盖子煮12分钟左右期间翻动一下，打开盖子再煮五分钟左右出锅。