家庭自制爆米花

熬糖浆的时候注意：糖熬制金黄色就可以离火，然后依次放入黄油，盐和小苏打。 爆米花：油 12克，玉米粒 75克。 糖浆（配方建议减半）： 水 100克，砂糖 200克，黄油 15克，盐 0.75克，小苏打 0.75克。