🔥食材: 一块鸡胸肉,三个香菇,几片生菜,两根小葱,100克燕麦片,500克清水。 - 👌做法: 1⃣️鸡胸肉切成细丝,加一点点小苏打抓匀腌制5分钟,清洗干净沥干水分,加一勺料酒,少许黑胡椒,少许海盐腌制备用。 2⃣️香菇切片,生菜切丝,小葱切葱花。 3⃣️500克清水煮开,加一百克纯燕麦片,香菇煮3分钟,把香菇煮熟,放入鸡胸肉丝烫变色,放入生菜和小葱混合均匀 4⃣️最后加上少许盐,鸡精,胡椒粉混合调味就可以啦~ - 要注意,火不要太大,如果煮的时候觉得太干了可以加点水,我的食材分量大概煮了3碗粥的样子