麻辣菌菇鸡丁米线！香浓好吃～嗦粉太快乐啦，热乎乎的米线太妙了

🔥食材： 一块鸡胸肉，香菇，杏鲍菇，米线。 - ✅做法： 1⃣️鸡胸肉切成小丁，加一勺料酒，一勺蚝油，一勺生抽，少许胡椒粉，少许淀粉，少许盐抓匀腌制30分钟。 2⃣️香菇和杏鲍菇也切成小丁，在切一点葱姜蒜。 3⃣️底汤料：蒜末，适量盐，适量鸡精，少许胡椒粉，一勺花椒粉，一勺生抽，一勺红油辣椒，少许猪油，陪陵榨菜，适量开水冲开。 4⃣️热锅融化猪油，放入葱姜蒜炒香，放入一勺辣椒粉，一勺豆瓣酱炒香，放入鸡丁炒变色，放入香菇丁，杏鲍菇丁炒熟，加两勺生抽翻炒均匀就可以啦～ 5⃣️把底汤料汁再次煮开，放入一些自己喜欢的配菜煮熟，最后放入豆芽和米线烫两分钟，加炒好的菌菇鸡丁，葱花和一些青菜就可以吃啦～