黑芝麻自古就有“仙家食品”的美称。俗话说:“补药一堆,不如黑芝麻一把”,黑芝麻可以控制血糖上升,另外,它的铁含量很多,可以防治骨质疏松。黑芝麻能提供丰富的蛋白质,提高人体的免疫力,对喜欢健身的人很有益。黑芝麻含有丰富的维生素E,能让肌肤光滑细腻,同时能促进肠内的毒素排出,对缓解便秘很有好处。