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宁波毛厨
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风味十足的咸肉毛蟹炒年糕来了,这个搭配是我的独创,鲜香软糯!
原创
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2021-10-30发布
这是我的独创搭配的炒年糕做法,用的是非常鲜香的风干五花咸肉,刚刚上市的大闸蟹,和宁波的特产年糕!炒完非常的鲜香,加上年糕的软糯,非常的好吃,朋友们可以在家试着做一下,交管赞!
宁波毛厨的宁波菜
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宁波家常的酱毛蟹来了,酱香鲜甜,满膏的酱毛蟹实在是太下饭了!
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风味十足的咸肉毛蟹炒年糕来了,这个搭配是我的独创,鲜香软糯!
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秋冬天气吃点重口味的,营养丰富香辣下饭的宁波版家常豆腐来了!
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今年冷的特别快,寒冷的季节我们用菌菇来炖鸡汤,补足我们元气!
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外婆菜炒梅豆来了,这可是现在土豪才吃的起的蔬菜,干香嫩好吃!
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又一道好吃的甜食点心来了,脆皮炸牛奶在家也能复刻饭店的味道!
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天气冷了,宁波人又开始想念酒酿圆子了,紫米酒酿来做的喜欢吗?
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宁波人的家常酱萝卜,酸甜可口脆爽无比,非常和时令的一道冷菜!
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一口浓汤尝尽泰国风情,方便快捷,酸爽开胃,给你爱的人下碗面!
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快手菜羊蝎子锅,冬天就该邀好友一起在家吃羊肉火锅了,爽极了!
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宁波婚宴上常有的一道硬菜—笋干烧蹄髈,天气冷了可以做来吃吃!
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在家也能非常快的做出一道水煮牛肉,麻辣鲜香肉质软嫩,好吃啊!
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宁波人的洋葱大肠煲来了,喷香绵软的大肠这么做真是太香了!赞!
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爱吃意面的朋友有福了,这是一款非常简单而美味的意面,蛮不错!
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宁波人喜欢的苔菜拖黄鱼来了,太香太好吃了,就是有点费舌头!
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在家也能做出肉香味美,软嫩多汁芳香扑鼻,色泽诱人的叫花鸡!
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汤鲜味浓一点也不膻的萝卜炖羊排,纯天然的调味,实在是太香了!
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微辣的大蒜炒扇贝肉来了,辣炒海鲜酱加上大蒜叶来炒,真是香啊!
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风靡餐厅一时的藤椒番茄鱼在家其实也能非常方便的来做,超好吃!
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冬笋上市了,我搭配最好的咸肉来烧,用咸肉的鲜香来配冬笋的鲜!
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咸臭咸臭的虾酱是配我们宁波奉化芋艿头的最佳搭档,你喜欢吃吗?
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市区能买到最新鲜的小黄鱼,我们宁波人家常就是清蒸,太鲜嫩了!
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宁波常见的大竹节虾不要红烧油焖了,这回我用黑椒黄油煎,太香了
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家里也能做茶树菇炒牛柳,跟着我来做,做完后家人也夸你是大厨!
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在宁波鄞江看见一冷门食材——焦藕,不知道您听说过吗?
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宁波这几年也流行吃辣,特别是这道剁椒鱼头,吃起来真是辣得过瘾
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冬至的早上宁波人一般会做一道冬至汤果吃,好吃又有些老文化传统
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这也是一道非常简单就能制作的快手菜,沸腾水煮鱼软嫩鲜香好吃啊
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烟熏腊肉配上当季的蒜苗,随便一炒就是一道完美的下酒菜,真香啊
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04:25
老宁波的三鲜汤,视频太长了先发一个做熏鱼的做法,鲜的不得了啊
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06:36
宁波老三鲜汤,纯手工做的熏鱼肉圆和蛋饺,寒冷的冬季满满的幸福
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