盐可颂面包 老面: 清水 70毫升 酵母 1克 高筋面粉 100克 盐 1克 主面团 老面 50克 白砂糖 15克 酵母 3克 冰水 150毫升 高筋面粉 250克 奶粉 10克 盐 2克 无盐黄油 15克 有盐黄油 8 根,每根5~8克 烤箱预热230度,烤12分钟。