No.7 椰浆饭：大粒饱满又弹牙的泰国香米饭，还有椰子浓香～

Ponggol Nasi Lemak 地址：238 Tanjong Katong Rd, Singapore 437026 nasi是饭，lemak是椰浆，ponggol是新加坡的地名。椰浆是用椰肉榨出来的奶白色浓浆，椰浆饭除了饭本身，通常会配很多很多东西，叁巴辣椒、荷包蛋等等，饭粒用的是香米，煮到弹牙又有浓浓椰子味，今天去的这家榜鹅椰浆饭每天开到凌晨2点，是附近居民非常重要的宵夜，随便选几样配菜，SGD6.8，1个钱袋，5个拇指。