No.17 擂茶：历史悠久的客家美味，最难得是好吃又健康

Love U Food 喜欢擂@1 Fusionopolis Way, B1-17, Singapore 138577 新马的擂茶和中国的擂茶，味道很不一样。客家人居住的地方很广，不同的省口音、口味都不完全相同，新马也是自成一派。擂茶的茶汤，是把好几种绿叶打成青汁，跟日本的大麦若叶概念很像，但历史更悠久。一样有促进新陈代谢，有益健康等等优点。新马的擂茶，一般会就地取材，用这边很受欢迎的树仔菜、九层塔等等。今天羞羞探店来到这家“喜欢擂”，老板把打碎的擂茶用来炒饭，超有创意！每天吃这么健康的食物，肯定能够延年益寿。“喜欢擂”客家擂茶，1个钱袋，3个拇指~再加一个拇指给健康 ，4个拇指！