儿菜学名抱子芥,很多地方也叫它“娃娃菜”,富含钙、铁、磷、维生素等,多食可清败火、去油腻,品质细嫩,是上佳的保健蔬菜。 儿菜的吃法有很多,可以炒着吃,也可以做汤,今天给大家推荐香干炒儿菜。营养又好吃,经常食用还有提高免疫力的作用,是我们生活中必不可少的家常菜。