竹筒饭一直是一种特别的美食、传统的美食。做法简单方便,流传久远。以前可能是人们的饥饿,没有锅,而发明的竹筒饭。而现在的人们,多数是真的喜欢,它的那一股竹子的清香,或者说是它那种野炊的自然感。不管是野炊还是在家锅里直接煮,它都是一道非常特色的美食。而自然界的竹子,不分季节,只要有竹子的地方,竹筒饭就四季皆可做一做。