又到了,黄瓜收获的季节。几乎每年的咸菜,都少不了它。一说到咸菜,当然是少不了盐的画龙点睛。整个的制作过程,除了时间的漫长,制作手法,却非常的简单。阿婆从采摘到腌制,再到食用,都非常的熟练。而腌制好的黄瓜皮,也是她一直的最爱。哦!阿婆好像对一切,她腌制的咸菜,都有一种独有的喜爱。所以也造就了她,一身腌制咸菜的手法。