元气美食大PK：山里的美味，有人视它杂螺无味，有人找它上山下水

这是家里附近的一座大山，山上流着泉水，水中繁衍着最原生态的生物。而山坑螺，这是大自然对当地人的一种美食馈赠。山中有着它足够的食物，合适的水源，适应的温度。千百年来的演变，吃“山坑螺”的方式，也演变成了多种多样式。烹它、煮它、炒它、炸它皆可。这是一种好像怎么做，它都是非常美味的食物。而阿婆这次捡回的山坑螺，用一直比较传统的配法，去做这一道山里的美味。煮出它的营养性，炒出它的美味性，真是一种看的见的诱惑。