今天发现豆角焖面特别好吃豆角加面条简直就是绝配

豆角焖面的做法 1.扁豆两头去筋，折成寸段，用水洗净。 2.葱切沫，蒜切沫，姜切沫。 3.将五花肉切片。 4.锅中下15克色拉油，大火将油烧至7成热，下大料2个，加五花肉片50克，继续煸炒，煸炒出香后下葱姜蒜各5克。 5.炒至肉色发白，下扁豆，大火炒1分钟。 6.加入料酒15克，加清水500克，下盐10克，老抽5克，生抽10克，白糖10克，鸡粉10克，耗油15克，大火烧开。 7.将切面均匀铺在豆角上面，转中火焖15分钟。 8.撒少许葱蒜沫拌匀，出锅