豆蓉蛋花玉米羹的制作方法: 这道玉米羹,可以补充蛋白质、维生素及矿物质,又便于消化。 材料:豆腐50克,鸡蛋1个,速冻甜玉米粒50克,鸡汤(猪骨汤、鱼汤都可以)1大碗 做法:1.将豆腐用热水烫过后抓碎 2.鸡蛋打散搅拌均匀 3.将甜玉米粒切碎 4.汤锅中加入鸡汤烧开,加入甜玉米粒