《外婆的菜谱》第九十七集:潜嫂玉米饼。玉米饼是浙江缙云县的一道传统特色小吃,缙云舒洪镇的毛寿兰外婆根据缙云烧饼的做法对传统玉米饼作出改良。纯玉米粉里倒入滚烫的开水将面团揉合在一起,以梅干菜和鲜猪肉混合为馅料。锅内加水烧开,将玉米饼贴在锅壁上烤,这是制作玉米饼最关键的一步。