买2斤杏给家里小朋友做杏干，纯手工健康零添加，酸甜软糯真好吃

5月是吃杏的季节，买了2斤杏做成纯手工零添加的果干，酸甜软糯很好吃。 1，2斤半的杏加1勺盐清洗干净，对半掰开去掉果核。一层杏一层糖，晃均匀，喜欢吃甜的可以多放糖。 2，盖上保鲜膜腌制4小时以上或者放冰箱腌制一个晚上。倒入无水无油的锅里煮开，不用额外加水，煮开后捞出。找个通风的地方持续晒4-5天就可以啦。