简单又好吃的火腿肠炒面,家里小朋友分分钟干掉一大碗。 1,2颗鸡蛋搅匀,倒入油锅滑散。 2,锅里水开,放入水面煮2-3分钟左右,捞出过冷水。2-3颗青菜焯水20-30秒钟左右。 3,锅里放油,放入蕃茄丁,半勺盐,1勺番茄酱,炒出番茄的汁水。再放入火腿肠、青菜炒匀,再放面条、鸡蛋,翻炒两下开始调味。1勺生抽,1勺蚝油,翻炒均匀就可以啦。