土党参,对大家的第一印象,估计就是挖的根炖汤,据说,用它煮出来的肉汤十分鲜美。之前,我挖过几次给身边的朋友回家炖鸡,但自己却一直没有品尝过,不知道口感如何。不过,即使是新鲜的土党参,闻起来也有一股清香,而且,在藤蔓上,花期结束时会结出黑紫色或者紫红色的浆果,这些浆果吃起来是甜的,曾是不少农村朋友儿时的零食。