香椿拌面|翠绿沁香一酱上瘾 香椿的终极吃法 拌啥都好吃

香椿面，绝对是香椿爱好者迎着春天必吃的选项。 以往家里做香椿面，就是直接香椿焯水做成面码拌之，虽说也是好吃，但与我们今天分享的香椿打茸成酱相比，应该还是略逊一筹的，嘿嘿。 香椿酱的做法也是多种选择，我们的做法更细腻，橄榄油的加入相比其他的油我觉得会更健康，同时橄榄油的状态与香椿的颜色也更相称，翠绿的色泽即便放置冰箱几日后会依然保持。 我们今天的这种香椿酱，除了拌面，可以说可以拌一切，甚至直接拌饭都好吃。当然，如果您买盒豆腐，再略调味，直接拌之，又一道简单的美味就诞生啦。