近日在河南安阳发生的一起婴幼儿食物过敏事件,引起了广泛关注。一名7个月大的宝宝在品尝了两口猕猴桃后,短短5分钟内便出现了眼睛红肿、起水泡等严重过敏反应。幸运的是,家长及时将宝宝送医治疗,1小时后宝宝的症状逐渐恢复。这一事件为广大家长敲响了警钟,提醒我们在婴幼儿饮食安全方面需倍加小心。 婴幼儿时期,宝宝的消化系统尚未发育完全,对某些食物的成分可能无法很好地消化和吸收,从而引发过敏反应。