猪骨炒肉饼 烤血红素，配方极其浓郁，热辣催人泪下

香醋排骨是一道传统的中式菜肴，下面是一种简单的做法： 材料： - 500克排骨 - 2汤匙香醋 - 2汤匙生抽 - 1汤匙红糖 - 2颗大葱，切段 - 3瓣大蒜，切末 - 适量生姜，切末 - 适量盐和胡椒粉 - 适量植物油 步骤： 1. 将排骨洗净并沥干水分，在一碗中加入香醋、生抽和红糖，搅拌均匀制作腌料。（腌制1小时或更久效果更好，如果时间不足也可以直接炒煮） 2. 热锅加入适量植物油，放入葱段、蒜末和姜末炒香。 3. 加入腌制好的排骨，炒煮至排骨变色。 4. 增加适量水（约1杯）的盐和胡椒粉，搅拌均匀。 5. 转小火慢炖，约炖煮30-40分钟，使排骨熟透并入味。同时可以根据个人口味调整火候时间。 6. 当汤汁浓稠入味时，将排骨捞出放入盘中，将酱汁烧浓才能提鲜，淋在排骨上即可。 以上是一种简单的香醋排骨做法，你可以根据自己的喜好进行调整。祝您做菜成功！