中老年人如何预防白内障，早吃这几种食物就对了

一些富含叶黄素、蛋白质和维生素C、E的食物可以帮助预防白内障的发生 . 例如，菠菜、羽衣甘蓝、芥蓝、柿子椒、红葡萄、香蕉、经过特殊处理的玉米、鲑鱼等都是富含叶黄素的食物。适量摄取蛋白质也是预防白内障的重要因素之一。