当滴漏咖啡遇见越式法包会如何，今天在北海侨港籺仔街找到了答案

滴漏咖啡和越式面包都是颇具越南风情的特色美食。滴漏咖啡使用一个特制的冲壶，使热水和咖啡得到充分的接触慢慢得到一份颜色极黑，味道偏苦涩但咖啡香气浓郁的咖啡液，然后在咖啡中加入炼乳饮用，炼乳的甜腻和咖啡的苦涩混合在一起，成就了滴漏咖啡独特的风味。越式法包曾被国家地理杂志评为全球十大街边小吃，将面包从中间切开，加入黄瓜、生菜、酸甜红白萝卜丝、芫茜、青辣椒等等，配上自选的烤肉、越南扎粽、金枪鱼等肉类，做成不同口味的三明治。刚出炉的法包表皮有点硬但是不失脆度，一口咬下去外酥里软，混合了肉汁和酸甜配菜的味道非常惊艳，值得一试。