广西有很多美食大家都没意见,那能代表广西的美食之一肯定有南宁老友粉的一席之地! 老友粉的精髓是先炒制生料再制汤,酸笋、豆豉、番茄、辣椒、肉末爆炒过后加上香浓的汤汁,融合了鲜、香、酸、辣、咸的多种口味大概就是老友粉该有的重味道吧! 为了吃到正宗的老友粉,五谷鱼游尝试过几家不错的小店,后续会逐步推荐给大家。这家位于文明路上的黄记南宁老友粉无论是汤粉还是炒粉还是比较淋漓尽致的展现出了老友粉的复杂口味,可以作为老友粉爱好者的选择之一!感谢关注,品质分享。