看叶底就能分辨古树小树

如果你根本不知道放在编织袋里的茶，来自哪片山、哪块地，在什么环境生长的时候，阳面还是阴面，茶汤一人口就可以断定树龄和海拔，一看叶底就可以看出这是古树还是小树，我认为这不现实、不科学也不严谨。小编认为，看叶底，其实最重要的是看有有没有炒糊，有没有红梗红叶，这关系到毛料制作工艺问题。