何首乌,又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物,块根肥厚,长椭圆形,黑褐色。生山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙。叶:卵形或长卵形,顶端渐尖,基部心形或近心形,两面粗糙,边缘全缘。花序圆锥状,顶生或腋生,长10-20厘米,分枝开展,苞片三角状卵形,每苞内具2-4花;花梗细弱,长2-3毫米,下部具关节,果时延长;花被5,深裂,白色或淡绿色,花被片椭圆形,大小不相等,外面3片较大背部具翅,果时增大,花被果时外形近圆形,直径6-7毫米;雄蕊8,花丝下部较宽;花柱3,极短,柱头头状。果:瘦果卵形,具3棱,长2.5-3毫米,黑褐色,有光泽。花期8-9月,果期9-10月。其块根入药,可安神、养血、活络,解毒(截疟)、消痈;制首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾,是常见贵细中药材。性质偏温,可以归肝心肾经的中药。花语是健康长寿。《七绝·何首乌》王冠明:存疑汉武马肝梦,唐载首乌始入宫。模造山精夸益寿,髯丹靡代回春功。