不丹人以大米、玉米、荞麦为主食,喜吃酥油、糌粑、辣椒。不丹烹调异常辛辣,以辣椒为蔬菜,而非调料,任何菜肴均都加入大量干辣椒,喜欢生辣椒凉拌做沙拉。不丹人也吃饺子。不丹人也是经常食用牛羊肉,并且不丹人的菜中都喜欢放奶酪,所以几乎每道菜炒出来都会有奶香味,闻着香吃起来更香,不丹人还喜欢用粮食和水果酿制米酒或者果酒,也是特色的美味,都值得品尝。