每年夏天我都要做好几次这个酸辣萝卜片,真的就是厨房小白也可以迅速上手的零失败夏日开胃好菜‼️ 做法来自于网络,亲身实践之后一定要推荐给你们。 🍀原料:大白萝卜一根,小米辣25g,姜片和蒜片各15克,生抽50克,白醋30克,白糖25克,鸡精或味精5克,凉白开100克,香菜少许,咸盐两勺 🍀做法: 1️⃣先将白萝卜洗净去皮切成夹刀片 2️⃣放入两勺咸盐,静置半小时后,用清水淘洗两遍后把水攥干 3️⃣把以上所有的调料全部混合在一起,之后浇在萝卜片上 4️⃣最后撒上一些香菜 5️⃣放到冰箱中冷藏一夜,第2天就可以吃了 这道菜非常的爽口,而且开胃解腻。 如果喜欢吃泡椒口味的,还可以再放几根青泡椒。 还不赶快去试试‼️