挑战自制饮品100种｜芒果西米露

夏天到了，因为今年通过在各种平台上种树，收获了好多好多的水果。 所以我就想把这些水果好好利用一下，挑战一把自制水果100种。 今天的001呢就是芒果西米露。 芒果西米露做起来还是比较简单的。 【原料】 50~100克西米，三个芒果、蜂蜜少许，牛奶一袋约250毫升。 【做法】 🍀先做上一锅热水，做开后放入西米不停的搅拌，等到西米全部煮开后关小火继续熬煮。熬煮到西米芯只剩下一点点的时候就可以关火盖盖，继续焖上20分钟。然后在凉的清水里清洗几遍就可以备用了。 🍀将2个芒果肉全部取出，取芒果肉有一个小技巧，大家可以看视频的03：12 🍀接下来就是可以把所有的原料混合在一起，也可以1层1层的放置。 🍀再用剩下的最后一个芒果切块摆在芒果西米露里，点缀上一点薄荷叶或者是其他的装饰物就可以了。